Käsesuppe a la Violetta |
Wir benötigen: 750 Gramm Hackfleisch; 3-3,5 Liter Wasser; Ein Würfel fette Brühe; 2 Stangen Porree; 6 Pakete Schmelzkäse; 2 Ecken Kräuterschmelzkäse; Zwiebeln Zubereitung: Hackfleisch mit fein gehackten Zwiebeln anbraten; Gut würzen: Pfeffer, Salz und Paprikapulver Wasser kochen, und Brühe-Würfel zugeben, danach fein gehacktes Porree zugeben, danach den Schmelzkäse schmelzen und der Brühe hinzufügen, danach Hackfleischstücke hinzufügen, mit Maggi und Fondor würzen. Zum Schluss flüssige Schlagsahne hinzufügen. Fertig !
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